Les marais salants de l'Île de Ré

Le nord de l'île est occupé par les marais salants, exploités depuis le Moyen Âge. Les moines les aménagent dès le XIIe siècle, et le sel a longtemps fait la richesse de villages comme Les Portes-en-Ré.

Où les découvrir

• L'écomusée du Marais Salant, à Loix.
• La coopérative des sauniers, à Ars-en-Ré.
• Les pistes cyclables qui traversent les marais entre Ars, Loix et Les Portes.